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皇城老妈 一半热情一半美味

2017-02-09点击:177次

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  白居易有诗《问刘十九》,绿蚁新碚酒,红泥火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?无从考证他吃的是否真的是火锅,但那份闲淡舒适的雅趣,与友交心的快意,却与今天吃皇城老妈火锅时极为类似。

  北方冬天是比较萧瑟的,铜丝般的枯草,冷硬黝黑的树木,下场雪,大自然唯一赐予的白色也只能构成一幅清淡水墨画。在这样的环境下,人的心情是很容易单调的。皇城老妈火锅的魅惑 就在于它能在冬日里化朽为奇,营造一片美好的春光。首先是景象的赏心悦目,翠绿的菠菜,嫩红的鲜肉,亮白的粉丝,微黄的甜薯,映入眼帘,真真是五色斑斓,绚烂之极,更妙的是这样的“秀色”名副其实地“可餐”!其次是大饱口福,比其它饮食口味更丰富,火锅是涮尽世间山珍海味水陆杂陈,舌头也在短世间内享尽荣华富贵,几乎在做百味总阅兵。

皇城老妈
 
  在热汗淋漓里大快朵颐,不亦乐乎后,身子骨暖和了,活力也恢复了,五脏六腑都被烫得无比慰贴,四肢百骸都仿佛消融了一般舒坦,吃的就是这种热乎乎的口感,要的就是这付麻辣辣的情怀!在快节奏的现代生活里,吃皇城老妈火锅是缓慢而悠闲的。这样,滋补的药膳才能在慢慢的熬炖中发挥它的神奇。落座后,先尝几样爽口菜,唇齿噙香中,欣赏着底料翻卷着波涛,食物如花朵在沸水中舞蹈,香气弥漫,氤氲缭绕……

  举起冷酒热饮,笑颜如花,笑语嫣然,“晚来天欲雪,能饮一杯无?”
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